* انقذوني *


طبعا أنا ما تعلمت الطبخ غير في الغربة و تعودت هناك على أغراض مطبخي و المقادير و الأغراض ..
مع إنه أغلب الأوقات كانت الشغالة تطبخ ، يعني لسى ناقصني كثييييير عشان أتعلم أطبخ

المهم ..

أول مشكلة حاليا ..

.
.


* ( الرز الأبيض ) *


أول مجموعة من الأسئلة:
في السوبرماركت زوجي سألني ؟
رز أبوكاسين و لا شعلان ؟؟؟
ما عرفت الفرق .. و قمت اشتريت الشعلان

يا جماعة إيش الفرق ما بينهم ؟وو إيش الأفضل ؟
و كيف أستخدم الشعلان ؟ أقصد قد إيش أنقعه في الموية ؟
و قد إيش كمية الموية اللي استخدمها في الطبخ و المدة اللي أخليها عالنار ؟؟؟


ثاني مجموعة من الأسئلة :

كيف أعمل رز أبيض ( لشخصين ) .. أنا و زوجي و ولدي الصغير ؟؟؟
يعني مقدار فنجانين ( رز ) .. أو فنجان و نص مرات ..

لإنه أمس صار مررررررة مالح و مو طعم و ما يتاااااااااااااااااااكل أبدا ..

ساعدوني الله يسعدكم بالطريقة ..
بشكل تفصيلي جدا .. لإني أعرف الأساسيات بس ما تضبط معاي أبدا ؟؟؟

نفسي أعمل زي اللي في ( المطاعم ) ، تجي متفرقة و لذيذة ..