اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جـــوانا..
السلام عليكم ما شاء الله تبارك الله منتدى راائع بمعنى الكلمه وانا متااابعه من فتره بس توي شاركت معكم..وعندي سؤال؟؟ انا ابغى اسوي حمص منزلي وطعميه بس بصراحه ما ادري كيف شكل الحمص اللي ممكن استعمله وانقعه يعني مدري هو العادي اللي يجيك عليه قشور بنيه ويكون بالكيلو والا المعلب ((البليله))بليزز لحد يضحك علي بجد محتاااره ويا ليت اللي ترد تضع لي صوره لا هنتوا |
هلا غاليتي جوانا
و أهلا و سهلا فيك
أكيد الافضل إنك تستخدمي الحمص و الفول إلي بالكيلو :
أضمن من المعلب بدون مواد حافظة
الكمية راح تكون أكثر
بس لازم تنقعيهم مدة يوم أو يومين
و بالخلاط نحط الحمص المنقوع و شوووية ملح و طحينة و زبادي و ليمون و يخلط جييييدا حتى يصير نااعم مرررررة
و بالعافية
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة
