اختي بلغربه اعملي اسهل شي
دجاج مشوي بلفرن تتبيله بسيطه ملح و بصل و ثوم و بطاتا و فلفل وشويه بهار كاري
رز ابيض
لحم مسلوق بهيل و قرنفل و كاري و ثوم و بصل
إ
قسم رصيه فوق الرز و جيبه شويه زبيب و لوز اقليهم و حطيهم فوق الرز و اللحمه المسلوقه
قسم من اللحمه خذيهم و اعملي عليهم مرقه سواء باميه
او مسقعه بتنجان
و سلطه خضرا لبن و خيار و حمص
و كم رغيف خبز
و الحلو اي شي كيك او بقلاوه او بسبوسه
و شاي وقهوه
__________________