هلا غاليتي نونو4

هذه وصفة صنية الشاورما كثيييييييييير طيبة و سهلة


الطريقة :

4حبات بطاطس متوسطة الحجم تقطع مربعات متوسطة أقرب إلى الصغر وتقلى في الزيت وتوضع على ورق نشاف ثم توضع في قاع صينية.

الطبقة الثانية:

1صحن دجاج فيلية يقطع مكعبات ( صدور دجاج)
2بصل يقطع شرائح رفيعة
2فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة كمون - رشة فلفل أسود -ملح
يحمس البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذبلان ثم يضاف الدجاج والتوابل وتحرك على نار هادئة حتى ينشف ماءه ثم توضع كطبقة ثانية في الصينية.

الطبقة الثالثة:

3مخلل خيار تقطع مكعبا صغيرة جدا وتوضع كطبقة ثالثة.

الطبقة الرابعة:

اخلطي (3 ملاعق جبن سائل + 1قشطة ثم توزع على سطح الصينية بالملعقة ثم تدخل لفرن قد اشعلت عينيه العلوية والتحتية وبمجرد أن تحمر تخرج وتؤكل بالخبز.. وبالعافية

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة