إيه حطيها بدون سلق لأنها راح تطرى مع اللحمة و الخضار ( بازيلاء , برش جزر , مكعبات بطاط صغيرة , صلصة طماطم )

طريقة عمل الحشوة :

نحمس بصلة مع سن ثوم بشوية زيت أو زيدة
نضيف اللحمة
نضيف الخضار مع البهارات و الملح مع ملعقتين كبار صلصة و كاسة ماء
نتركها حتى تتسبك كويس و تستوي الخضار
نبدأبوضعها بين طبقات اللزانيا

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة