تفضلي غاليتي :


من الممكن عمل التلبينه اما بطحين الشعير وماء فقط او ممكن اضافه حليب فى نهايه الطريقه



لإعداد كوب واحد من طحين الشعير:

احضر كوب نظيف ويملىء بالماء البارد العادى ثم يضاف ملعقه كبيرة من التلبينه ويقلب جيدا


ثم يوضع فى اناء ويرفع على النار الهادئة


ويترك حتى تغلى قليلا تقريبا 5 دقائق



اذا فضلت عملها من دون حليب تاخد الماء المخلوط بالشعير ويصفى فقط ويحلى بعسل او بسكر وتشرب دافئه


او من الممكن عدم تصفيتها ايضا


اما اذا كنت تفضل اضافه حليب


يأخذ الماء بالشعير بعد غليه وتصفيته بالمصفاه ( ومن الممكن عدم تصفيتها ايضا ) ويكون مجهز الحليب تقريبا نصف كوب او اقل ونحليه بعسل أو بسكر.

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة