منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - يا مرحبابكم حياكم الله عالفطور مع dodi

02-09-2010, 03:28 AM

dodi_dabdoobi

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 2,684

سمبوسة الجبن و بريك السجق و الدقس

سمبوسة الجبنة

المكونات

عجينة عادية لسمبوسة المثلثات من المخابز

جبنة فرنسي ابيض

نعناع ناشف

تحشى و تقفل و تقلى

(الصورة النهائية في الطبق المنوع في اخر الموضوع )

*******************************

البريك بالجبنة و السجق

يقطع السجق و يخلط مع جبنة شدر مبشورة و ملعقة خردل و تحشى به حبات عجينة البف باستري و تدهن بالبيض و ترش بالسمسم او حبة سوداء

*******************************

الدقس عبارة عن

طماطم

ليمونة

فلفلة حارة (لازم حارة )هههه

كزبرة او بقدونس حسب الرغبة

ملح

الطريقة

كله ينخرط في الخلاط بس مو مرة شوربة الافضل يكون فيه قطع طماطم صغيرة ظاهرة اطعم

__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين