منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - يا مرحبابكم حياكم الله عالفطور مع dodi_dabdoobi
الموضوع: يا مرحبابكم حياكم الله عالفطور مع dodi_dabdoobi
عرض مشاركة واحدة
قديم 02-09-2010, 03:14 AM
  #5
dodi_dabdoobi
عضو مميز
 الصورة الرمزية dodi_dabdoobi
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 2,684
dodi_dabdoobi غير متصل  
صينية العيش باللحم
صينية العيش باللحم

المكونات


كوبين و نص دقيق ابيض

نص كوب دقيق اسمر

ملعقة شاي ابزار عيش

ملعقتين حليب ناشف

بيضة

ملعقتين خميرة فورية

ملعقتين سمن فارم جامد

تعجن المقادية السابقة باللبن الزبادي

الحشوة

حزمة كراث مغسلة جيدا و مفرومة قطع صغيرة

لحمة مفرومة معصجة مع البصل

طحينة و خل و ماء حسب الرغبة تخلط مع بعض يعني تسوي سلطة طحينة بس تخليها تخينة شوية

بيضة و حب النوم لدهن الوجه


الطريقة

تخلط مقادير العجينة و تعجن باللبن الزبادي و تفرد في صينية و تترك لتخمر





نجهز الخلطة بان نخلط اللحم مع الكراث و الطحينة الكميات حسب الرغبة

Uploaded with ImageShack.us


بعد ما تخمر العجينة و ترتاح نحط الحشوة عليها و تدهن بالبيض و ترش بحب النوم و عالفرن على 180 الين تحمر اطرافها

Uploaded with ImageShack.us


نسيت اصور الصينية كاملة لاننا اتسحرنا منه امس و لكن هذا اللي سخنناه اليوم




يتبع
__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين