شوربة الحب الحجازية
شوربة الحب الحجازية (الشوربة المفضلة في رمضان )
المكونات
نص كيلو لحم ضاني بالعظم
كوب حب من النوع المفضل لديك
حبتين طماطم يفضل مقشرة و معصورة
ملح و صرة بهارات الشوربة مجمعه
الطريقة
سهلة جدا
يوضع اللحم في ماء على النار و لما يغلي ننشل الزفرة
نضيف صرة البهارات و الحب و الطماطم المعصورة
تترك لتغلي لمدة ساعتين او ثلاثة حسب نضج اللحمة و الحب و ان كانت في قدر الضغط تاخذ وقت اقل و توفر غاز
تغرف و تقدم بالعافية
__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين