اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رسيـــل
السلام عليكم ...
سويت اليوم فرايد درم ستكس ( أرجل الدجاج المقلية )
وطلعت لذيذة جدا ..لكن سؤالي :
ليه لما بدأنا بأكلها قطرت منها كم قطرة ماء ؟؟؟
كيف أجعلها جافة ؟؟
مع العلم أني نقعت أرجل الدجاج في اللبن طوال الليل ثم اليوم غمستها في البيض ثم في خلطة البقسماط الخاصة بي .
|
و عليكم السلام
يمكن السبب لإنها شربت ماء اللبن
ليش ما تبلتيها بزيت زيتون و بهارات و شوية زبادي و ثاني يوم بالبيض و الطحين
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة
