منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب

02-07-2010, 04:47 PM

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

تفضلي غاليتي:

المقادير مع الطريقة (منقولة)

نصف كيلو فلفل أحمر حار طبعاً ..........عملتها بالفلفل الأخضر نفس النتيجة الجميلة

4 رؤس ثوم مقشرة

كراوية مطحونة

2 ملعقة صلصة طماطم

ملح

بصلة كبيرة

الطريقة
ينظف الفلفل ويزال بذره ويقطع أجزاء ويفرم في الخلاط مع شوية زيت

ثم نضيف الثوم والبصل ويوضع على النار ويطبخ على نار هادئة لمدة 10 دقائق

ثم نضيف الصلصة والكراوية والملح وكوب زيت عادي ونتركه يبرد

يوضع في برطمان ويدخل الثلاجة وألف هناء

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

التعديل الأخير تم بواسطة سحب77 ; 03-07-2010 الساعة 01:26 AM السبب: إعادة تحميل الصور