منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب
عرض مشاركة واحدة
قديم 02-07-2010, 03:35 AM
  #428
dodi_dabdoobi
عضو مميز
 الصورة الرمزية dodi_dabdoobi
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 2,684
dodi_dabdoobi غير متصل  
اختاري الفلفل اللي حباته صغيرة غالبا يجي حراق و الاحمر افضل

افرمي الفلفل و ضيفي عليه شوية خل و انقعيه 4 ساعات

حمي كمية من الزيت و كشني ثوم مدقوق و قلبيه نص دقيقة و حطي الفلفل المنقوع في الخل و قلبي الين يذبل على نار هااادية و ملحيه طبعا و ان حبيتي حطي معاه شوية زنجبيل مطحون

الله يعينك على الريحة حتطبق البيت و ان كان احد في البيت عنده حساسية في الصدر الافضل انك تعمليه برا البيت لانه قوي و يؤثر على الصدر


اتركيه الين يبرد و حطيه في برطمانات نظيفة و جافة و ممكن ينحفظ في الفريزر و بكميات قليلة في الثلاجة و بالعافية
اتمنى اكون افدتك و دعواتك
__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين