هلا غاليتي نورا

كيف الحال .. إن شاء الله تكوني بخير




مقاديرك حلوة

بس الزيت المفروض يكون ربع كوب كويس و عند نهاية العجن إدهني العجينة بالزيت و غطيها حتى ما تنشف

البيض مو ضروري

و حطي ملعقة وسط خميرة

ومدة التخمير من نص ساعة إلى ساعة كويس

و إن كثرت لا تزيد عن الساعتين لأنه العجينة بتحمض و بطلع لها ريحة



دمت بحفظ الرحمن

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة