منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - مكرونة بالخلطة السرية طبـق من اختراع في الأنتظار
الموضوع
:
مكرونة بالخلطة السرية طبـق من اختراع في الأنتظار
عرض مشاركة واحدة
15-02-2010, 12:34 AM
#
1
في الإنتظار
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 1,805
مكرونة بالخلطة السرية طبـق من اختراع في الأنتظار
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
بما أني أول مره أنزل موضوع فـ أتمنى من كل قلبي يعجبكم وماتكسرون مجاديفي الطبخيه المبتكره
وترا الصور يعني مش ولا بد لكن أهم شي في التقييم الطعم بس صراحه متعوب عليها الطبخه يعني
الحمدلله مادخلت حالات المستشفى منها وش عرفكم عن المواهب وكذ1
اول شي تسلقـوٍن المكرونه في المـويـه
ماء ، ملح ، زيت، اوٍ زبده..
وبعدين نبدا في مقادير الخلطه السريه
اول شي تقطعون
(البصل
،الثوم
،الخيار،
)كله نفس الحجم الـ < ترانا تناقشنا ويا اسرتي حول كيف انقل لكم الصوره< لعنبو الخكر ..لكن تشلخونه نفس الجزر لابشرتوه
ثمن نشوحه بالزيت يعني ننقط عليه لين شوي يذوب ثمن بعد ذلك نحط البطاطس اللي مقطع مربعات
صغيره ثن نضع زنجبيل رطب مبشور ملعقتين تقريبا وفلفل حار تقريبا خمس حبات بين احمر واخضر
واحمر يفكر يخضـر واذا ماعطستو وانتم تشوحونه ترا الخلطه السريه فيها خلل فني
ثم بعد ذلك نضـع (ملح، سنوت،فلفل اسود،بزار اللي هو كركم ،مسحوق الليمون الاسود ،ومسحوق
القرفه، آجي،)
اذا لاحضنا انو الجميع بدا يتنافذ حول المطبخ فـ السؤال ماهذه الريحـه بنقول انها ماحترقت لكنه حار
:14:
ثم نضع الطماطم والبقدونس والتونه ونشوح تشويح حتى ينضج
ثم نضع المكرونه في الصينيه ونضع فوقها
هذه الخلطه ثم نضع فوقها قشطه مخلوطه بجبن تشيدار مبشوره ثم نجيب قوطي الـزيتون الاسود ونزره
فوقه
وهذه الصور تحكي
ندخله الفرن حتى يتسبك ونحمره من فوق وهذا هو الشكل النهائي بالعافيه..
اتمنى ان تنال اعجابكم وتطبقونها وصدقوني ترا الصوره مهي مثل الحقيقه لانو عدسة جوالي مدري وش تبي
:14:
وابي اشوف تعليقكم لانه يهمني
مع خالص تحياتي
في الانتظار ..
__________________
[IMG]http://im3.***********/2011-05-11/130510309661.jpg[/IMG]
http://www.tvquran.com/
يارب فرج همي وجميع المسلمين
التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 24-02-2010 الساعة
11:59 AM
السبب: حذف الفواصل من العنوان
في الإنتظار
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها في الإنتظار