اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيررا
بالف هنا ماشاء الله ياعشوق كيف طريقة المرقوق ياريت تكتبيها
|
من عيوني :
طريقة المرقوق .......
تسلقي اللحم مو نص سلقة أكثر شوي يعني سلقة إلا ربع
تضيفي عليه الخضار المشكلة ( الأنواع الموجودة عندك بطاط . كوسا . ذرة . فاصولياء . بازيلاء....) مع إضافة صلصة الطماط. و الملح و البهارات
في هنا بالأسواق خبز خاص للمرقوق يجي رقييييييق مرة يقطع صغير و يضاف للحم و الخضرة يعني نشربه بمرق اللحم
يترك على نار هادئة حتى تستوي الخضار و اللحمة جيدا"
و سلامتك
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة
