طريقه عمل البشميل بدون كلكعه

طبعا اول شى تجهزين الطبق المعد للبشميل اذا كان مكرونه او خضار او ارز وايضا

الحشوه من لحم مفروم او دجاج عشان ماتحسين نفسك

نبدا بلبشميل

ا\ ضعى فى الخلاط س اكواب ماء الماء اول شى مهم

2\ ضعى علبه قشطه ويفضل قشطه بوك

3\4 حبات جبن كيرى

4\6ملاعق وسط حليب نيدو جاف

5\6ملاعق وسط دقيق ابيض

وتخلط جيداً

ثم نضع الخليط فى قدر ونضع عليه ثلاثه ارباع اصبع زبده وتحرك فى اتجاه واحد

حركه مستمره لين تذوب الزبده

وبعدين تخلطين قليل من البشميل مع قليل من المكرونه ثم الحشوه ثم مكرونه وتصبين عليها البشميل
وليكن فى حركه سريعه حتى مايكلكع معك البشميل مــــــــــلا حـــــــضــــــه

فى الوجه ضعى حبه بيضه مخفوقه وابشرى حبه جبن كرافت

اتمنى تعجبكم