منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - فطيرة الخضروات والبسطرمه من زوجةاحمد

21-02-2009, 06:56 PM

#33

زوجةاحمد

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Apr 2007

المشاركات: 5,718

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المصرية

أختى الحبيبه بدون تريقه كده وأوعى تضحكى عليا

عايزه منك شوية تفصيل لأن خبرتى زيرووو فى عالم المطبخ

عادي يا قمر كلنا لسه تحت التمرين

بصى ياستى بعد ماعجنتيها بتسبيها تخمر صح ؟
كم الوقت اللى بتخمر فيه و هل بتضعيها تخمر فى الفرن بعد مايدفى

ايوه بتركها تقريبا تلت ساعه

من الاخر بتركها المده الي بقطع فيها الفلفل والطماطم واجهز الحشوة

وهل الخميره (فوريه - ام قطع )

انا بستخدم فوريه

والخميره بتضعيها مع المقادير عادى أم بتذوبيها فى ماء دافئ

بصي يا ستي انا بعد تعليمات اختي الحبيبه مستكه

بجيب نصف كوب ماء بسييييييط الدفئ اوعي تغلي الميه لاني كنت بعمل كده زمان وعجينتي فشلت

وتضعي في الكوب ملعقه خميرة وملعقه سكر وتقلبيهم كويس وتتركيهم 10 دقايق وبعدين تضيفيهم

على باقي مكونات العجينة

بجد انا زيرووووووو ياريت توضحيلى بالتفصيل الممل لأنى بإذن الله هشترى الخميره بكره وهعملها بإذن الله
فياريت تعلمينى

فى الأنتظار

في انتظار تطبيقك يا احلى عروووووسه

عقبال يارب ما تعمليها في بيتك:14:

__________________