منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - صينية دجاج مشوي بالبطاطس ورز بالكاري من زوجة أحمد
عرض مشاركة واحدة
قديم 07-02-2009, 04:55 PM
  #1
زوجةاحمد
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية زوجةاحمد
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 5,718
زوجةاحمد غير متصل  
icon52 صينية دجاج مشوي بالبطاطس ورز بالكاري من زوجة أحمد




اليوم عملت صينية دجاج مشوي ورز كان طعمها لذيذ

الدجاج تبلته من الليل مقادير التتبيلة :

بصل مفروم وخل وملح وفلفل وجزر مبشور وليمون وملعقه صغيرة صلصة وزبادي

وفي الصباح قطعت معها بطاطس وطماطم وفلفل رومي



وهذا شكله النهائي



والرز عملته بطريقه اختي الحبيبة ام كريم بس زودت عليه بعض اللمسات

وطريقته

فرمت بصل وقلبته مع سمن الي ان اصفر لونه

واضفت عليه جزر وبازلاء وقلبتهم مع قليل من الماء والملح والفلفل



اول ما الخضروات استوت

اضفت الرز المغسول والبهارات (كاري و كركم وماجي وملح وفلفل وبهارات حسب الرغبه)



وهذا شكله النهائي




وعملت سلطه طحينة

عباره عن طحينة وزبادي وخل وملح وفلفل وقلبتهم جيدا




وهذا الشكل النهائي






أتمنى يكون طبقي عجبكن

ومنتظره تعليقاتكم يا طبخات المنتدى
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة زوجةاحمد ; 07-02-2009 الساعة 05:13 PM