فيليه الهامور كتير سهل وحلو وشهي قدمته مع ارز بالكاري وسلطه طحينه





المقادير :
فيليه هامور حسب عدد الاشخاص







مكونات التتبيله :
ليمونه , ملعقه كبيرة ثوم مفروم , ملعقتين كبار مايونيز .ملح وفلفل وكمون . ربع كاسه لبن رايب







للتغطيه :
بيضتين , دقيق , بقسماط






زيت للقلي

الطريقه :

نقطع الهامور حسب الرغبه ..





نخلط مكونات التتبيله سويا ونضع فيه قطع الهامور وتقلب جيدا ..






نتركها في الثلاجه حتى اليوم التالي ..

نغطيها بالدقيق والبيض والبقسماط تباعا ..






تقلي في زيت غزير وحار الى ان تصبح ذهبيه اللون ..






قدميها بطريقتك .. واتفنني في الطريقه ..

انا عملتها مع ارز بالكاري وسلطه الطحينه ..













بالف هنا وعافيه ..

__________________