منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - رز بسمك الفيليه ولا أحلى
الموضوع: رز بسمك الفيليه ولا أحلى
عرض مشاركة واحدة
قديم 16-12-2008, 03:28 PM
  #1
صبا نجد
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 1,985
صبا نجد غير متصل  
icon49 رز بسمك الفيليه ولا أحلى
السلام عليكم



نتبل السمكـ بملح و ثوم و بهارات و ليمون و زبادي ..

نقطع البصل و الطماطم شرائح ثم نقيلهـ ..


ثم نقلي السمكـ ..



نعد رز أبيض ..



نعمل خلطة مكونه من : 3 ملاعق معجون طماطم - كركم - بهاراات - قليل من الملح - قرفهـ - فلفل أسود



نحظر قدر و نضع في أسفلهـ قليل من الرز حيث يغطي القـآع ثم نضع عليهـ البصل و الطماطم و السمكـ



ثم الخلطهـ ثم بقية الرز



و عملت معها سلطة خضراء زينتها بالزيتون و الجبن المبشوور ..



ثم يكون الشكل النهائي ..




و بالعـآفيهـ على قلووبكم ..
التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 28-12-2008 الساعة 10:51 AM