لسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مبارك عليكم الشهر وكل عام وانتم بالف خير
طريقتي في عمل الصوص لستيك المشوي هي (((((((((( ربع كاس صويا صوص + 1ملعقه دقيق + مكعب كاجي )))))))
فقط يوضع الدقيق مع قليل من الزيت ويقلب ثم يضاف اليه الصويا صوص والماجي ويحرك على نار هادئه
بحيث لا يكون سميك ويضاف اليه نصف علبه المشروم او الفطر المقطع ورشه من الفلفل الاسود ويصب على الستيك ويقدم
ساخناً
وعليكم الف عافية
__________________
