دجاج مشوي.....لذيذ
المقادير
دجاجه مقسمه اربع اجزاء
1حبه بصل كبيره
1حبه طماطم صغيره
1حبه فلفل اخضر حجم صغير
1فصوص ثوم
ليمونه
1\2ك زبادي
1م ك زيت
1م ك خل ابيض
فلفل اسمر +كمون +ملح +زنجبيل +كركم
الطريقه
تخلط جميع المقادير (ما عدا الدجاجه ) في الكبه او الخلاط
تشق صدور الجاج حتي تسهل التسويه
تخلط مع ما سبق وتترك في الثلاجه بضع ساعات
تشوي علي الفحم او الشوايه
وبالف عافيه
__________________