بارك الله فيكن أخواتي عندي سؤال؟ ينفع نعمل المعجنات أو البيتزا ونفرزنها فورا و وقت ماحبينا نطلعها وندخلها الفرن تنضج
لأنه أحيانا الواحد يكون مشغول وماعنده وقت يعجن وبنفس الوقت يبغاها طازجه
لأني مره قريت في كتاب عن هالطريقة
أتمنى تجاوبوني وجزاكم الله خير الجزاء