السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
والله حاسه بمعاناتك لأني مثلك صرت في المناسبات و لما بيجيني أحد أتلبك في المطبخ ما أعرف ليش مع أني لما ما بيكون عندي أحد يمشي حالي بس يمكن مع الخوف من النتيجه
عموما افضل شي لما بيكون عندك أحد تحاولي تعملي الأشياء البسيطه اللي ما تأخذ منك وقت طويل أو انك تختاري أحد الوصفات اللي بتنحط في الفرن و تكوني مجهزتها من قبل حضور الضيوف
مثلا
رز مصري + صينية بطاطس باللحمة أو الدجاج + سلطة أو تبولة + مسقعة أو محشي
و ممكن تعملي الحلى أم علي بما أن الأكل على الطريقة المصرية
يعني كلها أشياء ما تحتاج أنك تكوني في المطبخ و ضيوفك عندك
و بالنسبة للرز ضروري تنقعيه من قبل التسوية عشان النشا اللي موجود فيه ما يعجن حبات الرز مع بعض
موفقه بإذن الله
أختك دودي
__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين