منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - صينية الدجاج بالخضروات + شوربة الربيان بالخضروات(دون صور )
عرض مشاركة واحدة
قديم 08-05-2008, 01:00 AM
  #2
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

شوربة الربيان بالخضروات



كمية من الربيان مقشر ومغسول جيدا



قليل من الخضروات المشكلة (Frozen)



6 ملاعق أو أكثر شوفان ويكر



بهارات جافة (دارسين + فلفل أسود + هيل + قرنفل)

بهارات مطحونة (فلفل أسود + هيل)

ملعقة شاي معجون الثوم والزنجبيل

ملعقة طعام خل ابيض

قليل من الصويا صوص

2 فص ثوم مفروم

مكعب ماجي




يسلق لدرجة الغليان الربيان ويضاف لماء السلق كل من: البهارات الجافة والمطحونة + الثوم + معجون الثوم
والزنجبيل + الخل + الصويا صوص ويترك على نار هادئة حتى ينضج الربيان





يزال الربيان في طبق على جنب ويتم التخلص من ماء السلق



في إناء أخر يغلي 2 كوب من الماء (جديد) + مكعب الماجي ثم يضاف الربيان



تضاف الخضروات المشكلة ويترك ليغلي



يضاف الشوفان ويحرك جيدا ثم يترك على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة






تقدم ساخنة



وبالعافية.................
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام








التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 08-05-2008 الساعة 12:03 PM السبب: رابط خارجي للصورة