اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لحــ حزن ــظة
يعطيك العافيه حبيبتي
بسألك عن جبنة الريكوتا وين ممكن ألقاها الله يعافيك
|
مشكورة حبيبتي مرورك العطر
بالنسبة للجبن الريكوتا
تجديها في قسم الاجبان في السوبر ماركت
و ممكن صنعها بالمنزل
جبنة ريكوتا
المكونات والمقادير
1 كيلو لبن
4 ملاعق كبيرة خل ابيض اوعصير ليمون
شاشة نظيفة
طريقة التحضير
اغلي كيلو اللبن ثم ضعي مباشرة الخل اوالليمون ستجدي الجبن تخصر والشرش من حوله صفي الجبن من الشرش بالشاش النظيف ثم اغسليه بالماء للتخلص من طعم الخل او الليمون
وهكذا تصبح جاهزة
منقولة
تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010