الطبق الاخير

حلي الاناناس البارد

اخذته من احدي المواقع

و كان رائع لدرجة اني اعددته مرة اخري






مكوناتي

بسكويت ( استخدمت دايجستف ) + اناناس شرائح حوالي 6 شرائح ( اللي كان موجود عندي ) + السائل السكري لحفظ الاناناس المعلب + علبة قشطة + 6حبات كيري ( انا استعملت 125 جرام جبن ملكانا ) + ظرف دريم ويب ( انا استعملت 6 ملاعق كبيرة كريمة بودره )


الطريقة

1- نحضر قالب و نضع فيه البسكويت

صراحة عرض القالب عندي صغير ما كفي الا انه ياخذ 3 بسكويت بس



2- نصب عليه القليل من سائل حفظ الاناناس



3- نرص عليه شراح الاناناس




4- مكونات الكريمة



5- تخفق في بروان مع اضافة سائل عصير الاناناس ( انا اضفت 2 م / ك سكر حبيبات )



6- و ها هي اصبحت جاهزة



7- نضع الكريمة فوق الاناناس



[blink]بصراحة قلت لنفسي ..... بس كده ....... ما يكفي [/blink]


8- كسرت باقي البسكويت بيدي و اضفت عليه 3 شرائح اناناس مكعبات و اضفت عليه القليل من سائل الاناناس السكري



9- و اضفت الكريمة و زينت الطبق بالبسكويت المطحون



10- و عند التقديم بشرت عليه شيكولاته خام





ملاحظاتي

1- الحلي ظريف جدا و ما ياخذ وقت بالثلاجة تقريبا نصف ساعه و يقدم

2- في الاعداد الثاني لي لنفس الطبق زودت الكريمة شوي و خفقتها بالمضرب الكهربائي حتي ارتفعت و جعلت الكريمة اغلظ من المرة الاولي و بالتالي في المرة الثانية لما قطعتها للتقدم .. كانت قطعة متماسكه شوي و لها شكل

3- في المرتين اضفت سكر ......... لاني قلت لنفسي هذا حلي يكون يكون مسكر شوي ... لان الجبن و الاناناس بيهم مزازة شوي

4- مقدار الكريمة تتحكمين فيها حسب رغبتك . تشعرت ان الحلي مرن معي .


5- في المرة الثانية رشيت علي الوجه فوق البسكويت كاكاو غير محلي و كان رائع


اتمني ان تكون الاطباق حازت علي اعجابكم


تحياتي

__________________