.:*.:*.:*.:*.:*.:* التابع .:*.:*.:*.:
الطريقة:
سخني الفاصولياء و الصلصة و الجبنة في وعاء على نار فوق الوسط لمدة 3-4 دقائق أو حتى تظهر فقاعات و تذوب الجبنة
تقدم مع شيبس التورتيلا
إذا أردتها حارة أضيفي 1/4 ك فليفلة خضراء حارة مفرومة أو 2 م.ص تشيلي بودر
================
صلصة هندية ......... روعة للسندويشاتgreen chatni
المقادير :
كزبرة خضراء ، جوز الهند مبروش (وإن كان مبروش طازج أفضل) بصلة خضراء ( وإن لم يوجد بصلة عادية ) شوية ملح حسب الذوق ، فلفل أخضر حار حسب مدى تحملكم الحرورة) فنجان ماء
الطريقة تقطع كل المواد وتوضع في المطحنة المولينكس ( اللي نطحن فيها السكر والبهار مش الخلاط انتبهوا )
نخلطهم حتى يصير عندنا خلطة ناعمة جداً وممكن نتكم في الطعم يعني ياللي بتحب جوز الهند أكثر من الكزبرة تزود جوزالهند بس الأفضل كميتهم تكون مثل بعض .
وهذي الصلصة اسمها بالعربي جرين تشاتني
==============
صلصة جبن كرافت
المقادير :
نصف علبة جبن كرافت(كريم )الوسط
3 ملاعق ماء ساخن او حليب
الطريقة :
تمزج المقادير معا وتقدم مع البطاطس اوالجبس او الناتشوز المكسيكي
==============
صلصة بالزبادى
1 علبة زبادى - فص ثوم مدقوق - عصير نصف ليمونه - ملح - 1 ملعقة طحينه - فنجال قهوه ماء
1ملعقه صغيره كمون مطحون - 1ملعقه مايونيز - 1 ملعقة شطة او تاباسكو
تخلط جيدا وتقدم مع المشاوي والسندويشات
==============
صوص الترياكي
المقادير :
ملعقة طعام بصل مقطع رفيع
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة ورسشتر صوص Worcestershire sauce
ربع كوب صويا صوص
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة طعام سكر مطحون
ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة الصوص نخلط جميع المكونات ونتبل بها الدجاج او اللحم لمدة نصف ساعة...
صلصة الجبنة...
المقادير :
2 ملعقة صغيرة نشا ذرة مذوبة في نصف كوب حليب بارد
ربع كوب جبنة شيدر مبشورة
الطريقة :
على نار هادئة نخلط المكونات و نقلب الى أن تذوب الجبنة و تقدم
من الممكن إضافة ملعقة صغيرة فلفل حار مهروس
==============
صلصة أطباق الدجاج الباردة
3 ملاعق طعام خل تفاح
3 ملاعق طعام صويا صوص
ملعقة طعام خردل (مسترد)
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة طعام زيت السمسم
تخلط المكونات وتقدم
.:*.:*.:*.:*.:*.:*.:*.:*.:*.:*
مارأيكم إن شاء الله المعروض حاز على إعجابكم ...
اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ....
.:*.:*.:*.:*.:*.:*.:*.:*.:*
أختكم في الله ...%%%...الصائمة لله
..