المقادير
2 كيس شعيريه باكستانيه
علبة حليب نستله المحلى المركز
4 جالكسي الساده
للتزيين
بسكوت اوريو ( تمسحين القشطه الي داخله وتطحنينه )
هلا والله بالغاليه ابشرى
الطريقه
تحمسين الشعيريه على المقلى بدون زيت او زبده حتى تتحمر بعدين تحطينها في الخلاط وتحطين معها الحليب والجالكسي
بعد ما طلعينها من الخلاط تصير زي العجينه اللينه كوريها كور صغار بحجم المعمول الدوسري واذا صارت مره لينه
المهم حطيها بالثلاجه لين تبرد بس
بعدين غمسيها في بسكوت الأوريو المطحون
وبيصير شكله نفس المعمول الدوسري
انا لاحطيتها فى خلاط ولاهم يحزنون فى نفس الطاس قلبت باقى المقادير مع الحراره ساحت الشكولاته واتقلبت مع الحيب المكثف المحلى وعلى طول كورتها ورميتها فى الاوريو
تامرين امر ياوسام الحب
نورتى
__________________
قوس قزح
مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح
من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد