أخي د. ياسر
الله يجزاك خير ويرد لكم العراق أمناً مطمئناً...
لا حرمك الله الأجر يا أخي..
فهمت من وصفك أن الشق يكون من جهة البطن.. بينما في الوصف في المقطع المرفق في ردي السابق يقول تشق من الظهر...
سأجرب الطريقة التي وصفتها.. وعسى أن أنجح..
عندي سؤال-طمعت في كرمكم- ما أنسب أنواع السمك لهذه الأكلة؟
وهل تصلح الأسماك البحرية؟
__________________
Even losing you (the joking voice, a gesture I love) I shan't have lied. It's evident the art of losing's not too hard to master.though it may look like (Write it!) a disaster
Elizabeth Bishop
اللهم بارك لي في ذريتي وأنبتهم نباتاً حسناً وأجعلهم من مقيمي الصلاة إنك علي ذلك قدير.