منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

01-12-2007, 03:21 AM

Wingz_of_Hope

شيف مع مرتبة الشرف

تاريخ التسجيل: Jul 2004

المشاركات: 2,427

كيكة البرتقال الهشة

[frame="4 80"]

الســلام عليكم و رحمة الله..

و أسعــد الله أيــامكم بطاعته..

كمــا تعلمون جميــعاً موسمــنا الآن موسم البرتقــال و الحمضيــات بأنواعهــا كلها..

و بما إنه عنا كتير برتقال قلت أسوي كيكة غير..فبحثت على النت ووجدت وصفة راااااااااائعة..و إن شاء الله يعجبكم..

[mark=663300]المقـــاديــر:[/mark]

1/2 كوب عصيــر برتقال

2 م.ك برش البرتقــال

1/2 كوب زبيب أو تمر مقطع قطع صغيرة..

[glow=CC6600]يخلطوا سويا و نضعه على جنــب[/glow]

2 كأس طحين

1/2 كوب سكر (أنا زدت الكمية قليلاً)

م.ك بيكن باودر

1/2 م.ص ملح

[glow=CC6600]تخلط هذه المقادير معاً[/glow]

1/2 كأس حليب

1/2 كوب زيت

بيضة مخفوقة

[glow=CC6600]نضيف الزيت على البيضة و نخفق جيداً ثم نضيف الحليب حتى يمتزجوا جيداً[/glow]

[glow=CC6600]ثم نضيف خليط الطحين فوق خليط البيض و نمزجهم جيداااً..حتى يصبح قوامه مثل الصورة[/glow]

و أخيراً نضيف خليط عصير البرتقال..لا تكونوا نسيتوه

..صورت هذه الخطوة لكن ما كانت واضحة..فاعذروني

نصب الخليط بصينية الخبز..لكن ما انتهينا بقيت خطوة واحدة..

نخلط

1/2 كوب جوز مقطع

1/2 كوب سكر بني (أنا استعملت سكر أبيض و قللت الكمية)

2 م.ك زبدة طرية (لو ملعقة أحسن)

1 م.ص قرفة

[glow=CC6600]و نضع هذه الخلطة فوق خلطة الكيك..كما بالشكل[/glow]

و اخبزوه لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180

[mark=663300]و صحتيــــــن و عاااافية..

جربوه ترى طعمه لذيييييييذ و هشة عالآآخر[/mark]

[/frame]

__________________

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 01-12-2007 الساعة 12:07 PM