منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - بداية مواضيعنا . . أطباق من المكسيك . .

06-05-2005, 07:45 AM

LittleLulu

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 11,241

Macho Nachos

الــنــاتــشــوس

الــمــقــاديــر:

-250 جم لحم مفروم
- كوب جبن شيدر مبشور
- كيس كبير بطاطس شيبس التورتيا
- زيتون اسود مقطع
- طماطم مقطعة
- فلفل اخضر مقطع
- بصل مقطع
- صلصة الغواكامولي (الكمية حسب الرغبة)
- 2 ملعقة كبيرة ساور كريم

الــطــريــقــة:

- ضعي اللحم على النار الى ان يستوي جيداً
- في صنية للفرن افردي ورق قصدير ورتبي عليه بطاطس شيبس التورتيا ثم اضيفي فوقه اللحم والخضار المقطعة والجبن وادخليه الفرن لمدة 10 دقائق
او الى ان يسيح الجبن
- يضاف الساور كريم على الوجه ويقدم بجانب صلصة الغواكامولي