هلا اختي سمعت النداء وجيت
بالنسبه للخليه اي عجينه تصلح معاها
وانا مااعتمد غير العشر دقائق
وطريقه تصليحه سهله جدا
تاخذين قطعه صغيره من العجين وتفردينها على راحه يدك وتكون يدك مدهونه بشوي زيت
ثم تضعين الجبن في وسطها وتقفلينها على شكل كره
وتضعين اول وحده في وسط الصينيه وتعملين حولها دائره من الكور
ثم ضعي حول هذه الدائره دائره اخرى
وهكذا حتى انتهاء الكميه بحيث تصير المجموعه كلها على شكل دائره
ثم ادهني وجهها بصفار بيض او بحليب مجفف مخفف بالماء
ورشيها بالسمسم حسب الرغبه
وادخليها للفرن حتى النضج ثم حمريها
وفيه طر يقه ثانيه ايضا تعجبني
ستجدينها على هذا الرابط
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=115907
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي