من عنايا انتى تؤمرى

اول حاجة تجيبى الفول اللى حتدمسيه و تنقعيه فى ماية من 4 الى 6 ساعات ثم تغسليه كويس و تحطيه فى القدرة للتدميس و تغسلى طمطماية و حبة عدس اصفر و تزوديه بالماء الى ان تغمريه و يرتفع الماء فوق الفول بمقياس اربع اصابع ثم تحطيه على النار حتى يغلى ثم تضعيه على سخان الفول (فى عندنا فى مصر جهاز صغير اسمه سخان للفول اذا مش عندك نحطه على نار هاااااااادئة على اد ما تقدرى) و تتركيه الى ان ينضج و اذا احتاج ماية تغلى ماية و تذوديه و اوعى تحطى ماية مش مغلية و تفضلى كدة لحد ما ينضج

طرق الفول

1- بالزيت و الليمون و الملح و الكمون
2-بالزيت و الطحينة و بعض نقط الخل و الملح
3- نقدح سمن او زبدة و نضعها على وجه طبق الفول و نضع الملح
4- نضع الفول فى صينية تدخل الفرن و نضع قطعة زبدة او سمن و ملح و نقلبه ثم نكسر فى الفول البيض على حسب عدد الاشخاص ثم ندخله الفرن حوالى نصف ساعة
5- بالسلطة قطع الطماطم و الفلفل الاخضر و البصل و الملح و الزيت

ممكن فى رقم 1 و 2 و3 نضع قطع الطماطم
و فى كل انواع الزيت نغير من زبت زيتون او ذرة او عبار الشمس او حتى زيت حار

و بالهنا و الشفا و انا فى الخدمة اذا احتاجتى حاجة

__________________
ربنا يحفظلى اولادى من كل سؤ
فَأَنْبَتْنَا فِيهَا مِنْ كُلِّ زَوْجٍ كَرِيمٍ /اللهم ارزق اخواتى بالذرية الصالحة