عجينة رائعة و هشة بالصور
×.. السلام عليكم ..×
,.-~*´¨¯¨`*·~-.¸-(_المقادير_)-,.-~*´¨¯¨`*·~-.¸
- 2 كاس طحين كويتي
- ½ كاس حليب بودرة
- ملعقة كبيرة خميره
- ½ ملعقة بيكنغ باودر
- ¾ كاس ماء
- ¼ كاس زيت
- ½ فنجان من السكر
- ذرة ملح
,.-~*´¨¯¨`*·~-.¸-(_الطريقة_)-,.-~*´¨¯¨`*·~-.¸
تُخلط المقادير بالخلاط ما عدا الطحين لــ مدة 5 دقائق ثم تُصب على الطحين و تُعجن جيداً و ممكن تحتاج زيت شوي زياده و تُعجن حتى تتكون العجينة و تكون جاهزة للتشكيل ( دون الحاجه للتخمير ) من ثم تُحشى و تُدهن بالبيض و تدخل الفرن
[IMG]http://******************/up/uploads/9a1bb8a8bb.jpg[/IMG]
[IMG]http://******************/up/uploads/8f756feab8.jpg[/IMG]
Salam
حورية لبنان
التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 31-07-2007 الساعة 03:38 PM