منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - وجبات للأطفــال المرضــــى شهية وصحية وبالصــــور((متجدد،حاليالمرضى السكر))

30-07-2007, 11:47 PM

#16

cute_baby

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2004

المشاركات: 7,421

طريقة عمل فطائر الجبن بالريحان

* وجبة صحية من وجبات الافطار:

* المقادير:

كوبان دقيق + ملعقة صغيرة
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
ملعقتان صغيرتان ريحان
ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
2/3 كوب لبن رائب
3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة بيض مخفوق

* الطريقة:

- يدفا الفرن حتي 450 درجة فهرنهيت.
- تدهن صينية بقليل من زيت الخضراوات.
- يخلط كوبان الدقيق والجبن والريحان والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا والفلفل في اناء متوسط الحجم.
- يضاف اللبن الرائب وزيت الزيتون حتي تمام امتزاج كافة المكونات.
- تقسم العجين الي نصفين، ثم تفرد علي سطح مستوٍ يرش بملعقة الدقيق.
- يفرد كل جزء علي شكل دائرة، يقطع كل جزء الي ستة فطائر.
- ترص الفطائر في الصينية المعدة مسبقاً، يدهن سطحها بالبيض.
- تخبز في الفرن من 10- 12 دقيقة حتي تكتسب اللون البني.
- تقدم للتناول بعد هدوئها.

* تقدم هذه الوجبة = 12 مقداراً.

وبالهنــــــــــــــــــــــاء والعـــــــــــــافية

__________________

.

إلهيْ ’ / أبدل عُسَرِنا يسُراً ,
وفرّج عَنِا كُل ماَ ضاَقتَ بهِ صدُورَنا , وحَال معُه صبَرنُا و إَرزقِنا مَن حيَثُ لَا نحتَسُبْ..آمينَ

.