كما وعدكم اكمل السلطات
سلطة المكرونه
كيس مكرونه ..النوع الصغيرجدا
ثلاث حبات متوسطه خيار وجزر
نصف كأس بليله
ثلاث ملاعق مايونيز
عصير ليمونه +نصف فص ثوم مفروم
ملح وماجي
زيتون اخضر شرئح
الطريقه
يقطع الخيار لمكعبات صغيره ويبشر الجزر او يقطع قطع صغيره حسب رغبتك
تسلق المكرونه مع الملح والماجي والزيت ثم تصفى وتوضع على الخيار والجزر
ثم تضاف البليله وعندما تبرد يضاف المايونيز والزيتون وتقلب
ثم يضاف الليمون والثوم والملح وفي الاخير زينيها بالليمون
الفتوش
اربع حبات خيار مقع مكعبات
4حبات طماطم مقطع مكعبات
نصف كاس بقونس مفروم وملعقتين نعناع مفروم
حبتين بصل اخضر مفرومه ...ملح ....ملعقة سماق...ربع كاس صغير عصير ليمون مدقوق فيه فص ثوم
ملعقتين زيت زيتون
قرص خبز مفرود مقطع لمربعات ومقلي في زيت قليل
الطريقه
توضع جميع المقادير في زبديه وتخلط مع بعضها ما عدا الخبز والملح والليمون يوضع في الاخير عند التقديم وترش بالسماق
__________________
[move=left]
وغدا نفرح.........فلا نعرف للحزن محلا
وغدا للحاضرالزاهر نحيا...... ليس الا
قديكون الماضي حلوا انما الحاضر احلى[/move]