سهله أختي
أول شيء قطعي الحم صفير من دون عظم وخليه على جنب
قطعي بصل وأحمسيه في شوية زيت ثم حطي عليه الحم والثوم وليه ينحمس شويه ثم حطي عليه طماطم مقطع قطع صغيره وكمان فلفل رومي وفلفل حار وحطي بهارت من ملح وبهارات فلفل أسود وكمون وخليه ينحمس مع التحريك بين فتره واثانيه وإذا حبيتي تحطي معها ماء حطي كاسة شاي
وبالعافيه