البيتزا الملفوفة وصلت بالصور من مطبخ ام علي
 

الشيف ام علي تحييكم:25: :25: وترحب بكم في موضوعنا المتواضع وان شاء الله يعجبكم :d :d :d

اليوم جايبتلكم بيتزا غييييييررررررر خيال طعم وشكل ويا رب تعجبكم وهي البيتزا الملفوفة شوفوها واعطوني رايكم

نبدا باسم الله

نحتاج لعجينة استعملت عجينة العشر دقائق
نبدي في طريقة عمل هذى العجينه

المقادير:


فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

وانا زدت عليها 2 ملعقة حليب بودر ... لان الحليب يعطيها طراوه اكثر

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق

بعدالعشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم على طول

الطريقة

اولا نفرد العجينة بالطول

http://www.66n.com/pics/hosted/5f5oe...ot4ymcy3yt.jpg

ندهنها بصلصة البيتزا

http://www.66n.com/pics/hosted/sy1bq...6m7p7qzy7x.jpg

نحط عليها الحشوة طبعا حطي الحشوة على كيفك اللي بيعجبك

http://www.66n.com/pics/hosted/tij7w...wmmwhd4ts3.jpg

ونرش شوية جبنة عالوجه ثم نبدا بلف العجينة متل السيجار

http://www.66n.com/pics/hosted/1kaat...ctt3ezhi28.jpg

وهيك بيصير عندك لفة كبيرة لفيها متل الصورة وحطيها بصينية الفرن ورشي شوية جبنة عليها

http://www.66n.com/pics/hosted/roeuj...4iafcw9c3p.jpg

دخليها الفرن واتركيها حتى تحمر الجبنة انا عملتها حمرا زيادة عشان زوجي ما بيحب الجبنة تضل بيضا وخرجيها من الفرن ثم قطعيها وقدميها

http://www.66n.com/pics/hosted/rvi5y...gq7no45lbl.jpg

وبالهنا والعافية

http://www.66n.com/pics/hosted/nvabw...ecl9pned3r.jpg

يا رب يا رب تعجبكم

مشاء الله تبارك الله صراحه رررررررررررررروعه تسلم أيدكي على هالطبخه الشهيه....

تسلم الأيادي باين عليها لذيييييذة

ماشاء الله

مبدعة دائما

بوركتِ

جزاك الله خير

ام علي


تسلمي ايدينك


شكلها لذيذ
امممممممممممممممممممم

تسلم اديدي حبيبتي أكيد لديدة أم علي

واااااااااااااااااو ماشاء الله

شكلها تفتح النفس وجناااااااااااان

تسلم يدك على الإبداع

في انتظاااااااااااااار جديدك دائما

تسلم يدينك

ماشاء الله شكلها لذيذه

جاري التجربه :)