منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   تشيــز كيــك .. بالصــور . . !! !! (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=70123)

princees 09-12-2005 04:20 PM

تشيــز كيــك .. بالصــور . . !! !!
 

جبــت لــكم طريقــة عمــل تشيــز كيــك وبالصــور بعــد

كــل وحدة تجيــب ورقــة وقلــم وتكتــب معــاي


المقادير:
علبة بسكويت بالعسل وممكن اضافة العسل إليه إن لم يوجد
3ملاعق سكر
ثلاث ملاعق من المرجرين أو الزبدة
2 علبة فيلاديلفيا
كوب سكر
ثلاث ملاعق دقيق
ملعقة فانيلا
كوب كريمة حامضة Sour Cream
4بيضات
1علبة كرز cherry pie filling
وممكن الاستعانة عنه بالفراولة


الطريقة
نقوم بخلط علبة البسكويت بعد طحنه مع ملاعق السكر والمرجرين الى أن يمتزج الخليط ونضعه في الصينيه ذات قالب



قابل لفتح طريقة وضع البسكوت في الصينيه
ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق
بعدها نقوم بتجهيز الكريمة
نقوم بخلط الجبن الفيلاديلفيا والسكر والفانيلا والدقيق بالخلاط الكهربائية على سرعة متوسطة الى أن يمتزج الخليط ثم نضيف الساور كريم ونخلطه جيد



ثم نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الاخرى بين كل واحدة واخرى يجب ان نمزج الخليط بسرعة بطيئة القصد من الخلط فقط ان يختلط البيض مع الخليط
نصب الخليط فوق البسكويت
وندخله الفرن لمدة ساعة وعشر دقائق او الى ان يجمد الخليط بمعنى ان تتغير من الحالة السائلة الى المتماسكة تبرد بعدها لمدة 4 ساعات او لليلة كاملة (عدم فتح الصينية قبل ان تبرد لكي لا تتكسر )




التزيين بواسطة الفراولة او المربة او الكرز على حسب الاختيار يكون قبل ساعة من التقديم
ولو أحببتي دهن جوانب القالب بالكريمة وتزينه بشرائح اللوز أيضاً هذي فكرة أخرى لتزين





وبكــذا يصــير عنــدنا تشيــز كيــك مستنــي التقديــم
http://www.cheesebuerger.de/images/m...hrung/a015.gif
وبالهنــاء والشفــاء

بيوووتي زينه 10-12-2005 05:04 AM

بيوووتي زينه
 
السلام عليكم


princees

ميرسي يا حياتي علي الكيك الروعه

بصراحه أنا بدوووب في الفراوله http://www.cheesebuerger.de/images/m...hrung/a060.gif

والصور تجنن http://www.cheesebuerger.de/images/more/bigs/c029.gif

جوعتينا http://www.cheesebuerger.de/images/more/bigs/a130.gif

حلم الغد 10-12-2005 06:38 AM

شكلها لذيييييذ

مشكوره حبيبتي

تحياتي

nunual7lwa 10-12-2005 06:54 AM

شكرا للوصفه الشهية

اسبريسو 10-12-2005 07:32 AM

شكرا الله يعطيك العافيه

الصمت الحزين 10-12-2005 12:47 PM

شكرا الله يعطيك العافيه

ملاااك 10-12-2005 08:07 PM

شكرا لك

الله يعطيك العافية

princees 10-12-2005 08:49 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيوووتي زينه
السلام عليكم


princees

ميرسي يا حياتي علي الكيك الروعه

بصراحه أنا بدوووب في الفراوله http://www.cheesebuerger.de/images/m...hrung/a060.gif

والصور تجنن http://www.cheesebuerger.de/images/more/bigs/c029.gif

جوعتينا http://www.cheesebuerger.de/images/more/bigs/a130.gif

حبيبتى الغالية بيوووتى زينة
اسعدتنى بمشاركتك الرائعة
مع حبى وتحياتى

princees 10-12-2005 08:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلم الغد
شكلها لذيييييذ

مشكوره حبيبتي

تحياتي

الشكر لكى ياعمرى على مرورك الكريم
مع تحياتى

princees 10-12-2005 08:56 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nunual7lwa
شكرا للوصفه الشهية

الشكر لكى على مرورك الكريم
مع تحياتى


الساعة الآن 02:48 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©