منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   ¨¨¨°~*§ ::: دجاج بالمشروم ....يم يم :::§*~°¨¨¨ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=68899)

ام ليـان 26-11-2005 01:04 PM

¨¨¨°~*§ ::: دجاج بالمشروم ....يم يم :::§*~°¨¨¨
 
اكله اكثر من روووعه وان شاء الله انها بتعجبكم ....
مقاديرها سهله ومتوفره ....والاهم انها ماتاخذ جهد ولا وقت
والطعم ..امممم انتم تحكمون ....بعد ماتجربونها


http://www.3e6r.net/data/media/20/barra021.gif


المقادير

دجاج مقطع اوصال صغيره او قطع من صدور الدجاج مقطعه بشكل طولي

بصل مقطع جوانح

فلفل بارد مقطع جوانح ... وممكن فلفل حار

خردل

مشرووم مقطع شرائح تقريبا علبه كامله لكل دجاجه

جبن سايل


http://www.3e6r.net/data/media/20/barra021.gif


الطريقه

يقلى البصل في قليل من الزيت حتى يحمر قليلا ثم يضاف اليه الدجاج
والفلفل البارد والخردل والملح والبهارات ويفض الاكتفاء بالكمون فقط كنوع من البهارات...
ويترك على نار هادئه حتى ينضج.....
يضاف اليه المشروم ثم الجبن السايل ويحرك ..
اذا كان الخليط ناشف يمكن اضافه قليل من الماء حتى يتكون صوص ...

وبالهناء والعافيه ......


http://www.3e6r.net/data/media/20/barra021.gif

دلاال 26-11-2005 04:27 PM

ام لعيااااال



وصفة شهية تسلم يديك حبيبتي


بجربها باقرب وقت ...مشكووووووووورة

موفقة

ام فطومة 26-11-2005 04:49 PM

مشكورة اختي على هالوصفة

بس انا ما احب المشروم ، اقدر اجرب اي شي غير؟

ألب أرسلان 26-11-2005 06:45 PM

مشكورة اختي الكريمة عالوصفة اللذيذة
وتقبلي فائق احترااامي...

ام ليـان 26-11-2005 09:10 PM

دلال

مشكوووووووره حبيبتي على مرورك وان شاء الله تجربينها وتعجبك



ماننحرم من طلتك الحلوووه يالغاليه

ام ليـان 26-11-2005 09:14 PM

ام فطومة

مشكووووووره حبيبتي على مروركك ....... وتقدرين تستغنين عن المشروم اذا ماتحبينه وتقدرين تحطين خضار

ان شاء الله تجربينها وتعجبك......

تحيااااااااتي ....

alhanoof 26-11-2005 09:18 PM

حبيبة قلبي :14: ..


تسلم ايدك على الأكله اللذيذه :22: .. وبكل تأكيد يسعدني ويشرفني اني أكون أول من يطبقها :28: .. كفااااايه أنها منك ياكل الغلااااا :17: ..


ولاخلى ولاعدم :27: .. ماطول عليك .. بس بوسي لي العيال .. واحد واحد :d

البتول 26-11-2005 09:37 PM

تسلم ايدك اختي الكريمة ، الرجاء توضيح مقدار الخردل والجبن السائل ومشكورة مقدما.

احمد شوبير 26-11-2005 10:27 PM

مشكورة اختي الكريمة عالوصفة اللذيذة اختى ام العيال
وتقبلي فائق احترااامي...

ام ليـان 27-11-2005 09:13 AM

admini

كل الشكر والتقدير على مرورك الكريم .......

تحياااااااتي


الساعة الآن 04:47 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©