|
سرطان الثدي و البروكلي
القيمة الغذائية
كل 133 جرام من البروكلي يحتوي على 2.6 جرام بروتين، و 25 سعرا حراريا، و مواد نشوية 4.6 جرامات، دهون 0.31 جراما، ألياف 2.6 جرامات. فيتامين ج C 82 ملجم، فيتامين أ A 1.357 وحدة دولية، حامض الفوليك 62.5 مايكروجرام. ويوجد في البروكلي والملفوف (الكرنب) وزهرة القرنبيط مادة تسمى I3c قد يكون لها تداخل مع تأيض الإستروجين بطريقة ما قد تؤدي إلى تقليل سرطان الثدي وأنواع أخرى من السرطان في المرأة. :20: |
اشكرك اختى الفاضله نور
على طرحك وعلى المعلومات تحياتى وتقديرى |
اختي الكريمه مشكوره عن هذا الموضوع المميز واحب ان اضيف ان من أفضل الخضار الخضراء البروكلي صحيح أن السبانخ والهليون والهندباء خضار ممتازة للصحة لكن البروكلي يحتل من دون منازع المقام الأول على لائحة الخضار القوية ويعود أحد أسباب ذلك لاحتوائه على مادة غير موجودة في الخضار الأخرى وهي السلوفورافان التي يؤكد الخبراء أنها تتمتع بخصائص مقاومة للسرطان كذلك يحتوي البروكلي على الكالسيوم والحديد وفيتامين (c) ومركبات حمض الفوليك يستحسن أن تأكل البروكلي في غضون أربعة أيام من شرائه وإلا فإن رائحته ستصبح غير مستحبه والأفضل تحضيره على البخار وتناوله مع القليل من الصلصة خفيفة الدهون، مع رشة من الزنجبيل المطحون |
جزاك الله خيرا موضوع مميز وفى انتظار جديدك مع تحياتى |
ألف شكر لك على هذا الطرح ...
كما أحب أن أشرف أخوي [ بلوبيرد] على الإضافه المتميزة ... يعطيكم ألف عافيه .. تحياتي |
الله يعطكي العافيه يسلمو
|
| الساعة الآن 10:22 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©