منتدى عالم الأسرة والمجتمع - أحذرى .. الوجبات السريعة

جدة _ أثبتت دراسة طبية جديدة أن الاطعمة السريعة مسؤولة عن زيادة الوزن والسمنة بل ايضا تؤذي النظر. وأكد الباحثون ان هذه الدراسة هي الاولى من نوعها التي تربط بين الغذاء وهذه المشكلة البصرية، حيث ان الافراط في استهلاك هذه الاطعمة الدسمة والغنية بالدهون يزيد من خطر الاصابة بتلف الماكيولا العينية المرتبطة بالتقدم في السن, وتوصل الباحثون الى ان انواعا معينة من الدهون وخاصة تلك المستخدمة في الوجبات السريعة تزيد خطر الاصابة بتلف الماكيولا المرتبط بتقدم السن.. واكد الباحثون على ان الدهون المستخدمة في تصنيع الوجبات السريعة اضافة الى الاطعمة المصنعة كالزبدة والشوكولاته والفطائر المحلاة والكيك والبسكويت وزبدة الفول السوداني وبطاطا الشيبس والبطاطا المقلية والمكسرات مما يعرض الاشخاص لخطر الاصابة بأمراض العين كما جاء بجريدة عكاظ. وحذر الباحثون من الوجبات السريعة وشجعوا على تناول الاسماك والاغذية الغنية بالاحماض الدهنية والخضراوات الورقية الداكنة.
منقووول