منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   سلطه كل من اكلها اخذ طريقتها...:) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=39734)

ام وجدان 29-11-2004 05:34 AM

سلطه كل من اكلها اخذ طريقتها...:)
 
اهليييييين صبايا وصبيان....اخباركم؟؟!!!

هذا اول موضوع لي بقسم عالم التغذيه وان شاءالله يعجبكم الموضوع :)

هاذي السلطه انا احبها مره وكلما سويتها لازم يسالوني كيف طريقتها :d

المقادير: جرجير , فلفل رومي ملون, مشروم,بصل اخضر ,ذره,باذنجان وبطاطس مكعبات مقلي ,جبن تشدر مبشور ,خبز محمص

تخلط جميع المقادير ماعادا الخبز

الصلصه: خل-ليمون-زيت زيتون-2عود بصل اخضر- قليل من الشبنت- قليل من

الكزبره- 1م كمسترده- زبادي -1/2 علبة لبنه بينار الصغيره-ملعقتين هرده(طحينه)

جميعهم بالخلاط ثم نضع 2م كسماق-2م ك نعناع ناشف- ثوم-ملح-فلفل اسود

وعند التقديم حطي الصوص على مقادير السلطه وبعدين حطي اخر شي الخبز المحمص


عارفه انها كثيره بس صدقوني روعه

روعـــــــة 29-11-2004 05:44 AM

واااااااااو شكلها لذيذ راح أجربها




مشكوووورة يالغاليه على الوصفه

LittleLulu 29-11-2004 06:24 AM

فعلا شكها لذيذة .. ان شاء الله منجربها ..

شكرا ام وجدان على الوصفة ..

تحياتي

لمى 24 29-11-2004 07:07 AM

ام وجدان

شكله رائعه لكن حبيت اسالك

انا قبل فتره قريت طريقه مشابهه لطريقتك بس المشروم يكون مسلوق لمده 10 دقائق

يعنى ينفع اسلقه مع هاذى الطريقه والا لا

ومشكوره

ام وجدان 29-11-2004 10:59 PM

روعـــــــة

LittleLulu

شكرا على مروركم ..عاد ها بشروني اذا سويتوها وعجبتكم...:)

ام حماده 29-11-2004 11:04 PM

يعطيك العافيه ام وجدان

فعلا مبين عليها لذيذه تسلم يدينك0

ام وجدان 29-11-2004 11:12 PM

هلا اختي لمى ...والله بالنسبه لسوالك انا ماسلق الفطر ...بس انا الفطر الي استخدمه المعلب ...يمكن انتي قصدك الفطر الطازه هذا لازم تحميسينه على النار ..عاد ينسلق والله مادري

وترا بالنسبه للبنه انا استخدم علبه كامله..وانا كاتبه نص علبه

ام وجدان 29-11-2004 11:14 PM

هلا اختي ام حماده ...الله يسلمك ويعافيك ...عاد ها همتك ابيك تسوينها :)

*سفانة* 02-12-2004 12:02 PM

تسلمي اختي على هالسلطه اللذيذه
بس ما ادري اذا استغنيت عن الــ الشبنت- قليل من
الكزبره- 1م كمسترده....يأثر على الطعم او لا؟
وبعدين هذي..... 1م كمسترده....ماعرفتها ممكن توضحين
ولك شكري

ام وجدان 02-12-2004 04:38 PM

هلا اختي سفانه ... لا اذا استغنيتي ماياثر ...بس عموما الشبت حلو في السلطه...

اما بالنسبه كمسترده يعني الخردل وترا موشرط تحطينه على حسب رغبتك

وان شاءالله تعجبك


الساعة الآن 01:11 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©