منتدى عالم الأسرة والمجتمع - بدائل مهمه جدافي الطبخ.............!!!


	كوب دقيق خاص بالكعك، بديلة: كوب من الدقيق العادي ناقص 2 م من الدقيق . م ص من الباكنغ باودر، بديلها: 4/1 م ص بيكربونات الصودا مع 4/1 ك من اللبن بدل نصف كوب من السائل الذي يستعمل في صنع الوصفة . مربع من قطعة الشوكولاتة، بديلها: 3 م كبيرة من مسحوق الكاكاو مخفوقة مع 1 م زبد ك من حليب كامل الدسم، بديلة: 2/1 ك حليب بودر مخفوق في 2/1 ك ماء . ك من عصير الطماطم ، بديلة: نصف كوب من معجون الطماطم مخلوط ب 2/1 ك من الماء . ك من الكاتشب، بديلة,: 1 ك من صلصلة البندورة مع 4/1 ك سكر و 2 م خل . 2/1 كيلو من الجوز مع قشرة الخارجي ، بديلة: 2/1 1 ك جوز المقشر . 2/1 كيلو من اللوز بقشورة ، بديلة: 4/1 1 ك من اللوز المقشر . 2/1 كيلو جبن ، بديلة: 2/1 3 ك من الجبن المبشور . 2 ك من الكريمة، بديلة: 1 قالب زبد مخفوق مع 4/3 ك حليب الدسم . 1 ك روب/ زبادي، بديلة: 1 ك حليب دافئ مع 1 م خل أو عصير حامض ثم يترك الخليط دون تحريك لمدة 10 دقائق . 2 ك من البطاطس المهروسة ، بديلها: 2/1 كيلو من البطاطس الغير مقشرة . 1م نشا الذرة ، بديلها: 2 م دقيق :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::::::::::::::::: منقول ملاحظة ، المقصود بالرموز: م.ص>>>ملعقة صغيرة ك>>> كوب وسلامتكم >>تحياتي لكم