|
ماذا تعرف عن الشاورما ؟؟
حبيت انقل لكم الموضوع وذلك لأهميته وارجو الفائده لنا جميعا , ماذا تعرف عن الشاورما ؟؟ المشكلة يــــا أحبه في ما جعلني شاخص البصر لا أستطيع الحركة من هــــول ما رأئيت ومــا يـراه غيري كل يوم ولكنه اللعاب الذي يجعل الغشاوة تنطلي على أعيننا أمــام المطاعم [ الـمـشـهـــــد ] : ركزوا ولا حظوا يا كــرام : معلم الشاورما لا بـــد من توفر ثلاث أدوات في عمله اليومي وأحـــد هذه الأدوات هـــي الطامة . 1- الملاس ) أو الملعقة لتحريك الشاورما على النار . ( 2- السكين ) التي يقوم من خلالها بتقطيع شرائح الدجاج . ( 3- الـمـبـرد ) المصاحب للسكين والذي يستخدمة المعلم كل 5 دقائق وقبل كل محاولة تقطيع الشرائح . ( ستجد أن المعلم قبل ان يـهُـم بالتقطيع من أعلى إلى أسفل لا بد أن يمرر سكينه على ذلك المبرد الذي يساوي في طولة لطول السكين وتجد أن سنه أو برده تلكم السكين التي تبقى في أطــراف السكين تنغمس في الدجاج والتقطيع, وتلكم (البرادة ) لاحـظــوا يا سادة أن مصيرها في أجوافكم , ولن تجد معلم شاورما واحد يمسح وينظف السكينه بعد كل محاولة برادة لتلك السكين والتي تتكرر بعدد مرات التقطيع. نعم ... أين مصير تلك البرادة وتلك المادة الحديدية ؟ بالطبع إنها في بطون أبناء وأطفال ورجال ونساء نسأل الله أن يقيهم كل مكروه . في أحــد المطاعم التي أنا من روادها ) نسأل الله العافية إستدعيت المسؤول ( وأوضحت له هذه المعضلة وهذه الجريمة بحق الإنسانية وتفاعل معها وذهب ووجه المعلم بتنظيف السكين بعد كل عملية برادة وكانت ردة فعل المعلم [ الإبتسامة البرتقالية وليست الصفراء والعياذ بالله ] . وبعد مدة تزيد على النصف ساعة أتيت بسيارتي إلى الركن الذي فيه ذلك المعلم ووجدته يكرر عملية البرادة كل مرة دون أن يقوم بتنظيف السكين ... ولم أملك إلا أن أقول اللهم إحفظ من يأكل هذا السم الزعاف . بدوري إتصلت على أحــد الأطباء في ميدان العمل الذي اعمل فيه وطرحت عليه تلك العملية ومدى خطرها على النفس البشرية . وأضاف الطبيب أن هذه المادة أقصد بها البرادة هي مادة مسرطنة ولها أخطار جسيمة ولا تناسب بني البشر عوضاً عن الحيوانات أجلكم الله. الأمـــر جلل يا كرام ويجب أن يكون لدينا قوة في الإنكار على أرباب هؤلاء المطاعم وأن لا نخجل من التوضيح والتنبيه لهم ... وإرشادهم في ضــل غياب الدور المنشود لمسؤولي بعض الأمانات والبلديات الغارقين . منقوووووووول |
الف شكر لك اخي اللاعب على نقل هذه المعلومات الخطيرة ..
جزاك الله خير و ادام عليك الصحة و العافية .. تحياتي |
جزاك الله خير اخي اللاعب على هذا النقل
والله شيء خطير اول مره اعرف عنه .....حمانا الله واياكم من هذه المواد المسرطنه وارجو من كل صاحب مطعم الاخلاص في العمل......... ورد الجوري |
شكرا على هذا النقل اخي اللاعب ... وجزاك الله خيرا على التوضيح .. تقبل تحياتي اخوك ايمن :cool: |
تسلم اخي اللاعب
على التوضيح والنصيحه ينقل لعالم التغذيه والطبخ |
والله صادق0000
قنبلة موقوته000 نسأل الله السلامة000 شكراً لطرحك000 |
اقتباس:
شكرا لكي يا اختي لولو على مروركي الكريم تحياتي |
اقتباس:
شكرا لكي يا اختي على مروركي السعيد تحياتي |
اقتباس:
شكرا لك يا اخي ايمن تحياتي |
اقتباس:
شكرا لكي يا اختي دبدوبة نورتي الموضوع تحياتي |
| الساعة الآن 01:34 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©