منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   بيتزا مبتكرة... (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=33419)

LittleLulu 21-08-2004 09:54 PM

بيتزا مبتكرة...
 
جبت لكم اليوم اعزائي طريقة سهلة و سريعة للبيتزا..
مجربتها و اتمنى انكم تجربوها و تعجبكم..
تحياتي


المقادير:

عدد 2 خبز فرنسي حجم صغير ( و يمكن استخدام الصمون )
5 حبات طماطم متوسطة
1 بصل حجم كبير
3 ملاعق بقدونس مفرومة
5 ملاعق خل + ملعقتان زيت زيتون + ملح
زبدة


الطريقة:

تقطع الخضروات مكعبات صغيرة جدا و يضاف لها الخل و الزيت و الملح و تحتفظ جانبا لمدة ربع ساعة أو اكثر
اثناء ذلك ..
قسمي الخبز الى قسمين بالطول ...و امسحي بكمية وافرة من الزبدة
تخلصي من ماء الخضار .. بوضعها في مصفاة ..
ضعي الخلطة على شرائح الخبز
ادخلي البيتزا في الفرن على ان تشعلي النار من الأعلى فقط .. حتى يبدأ لون الخضار بالتغير قليلا ... تقريبا 10 - 15 دقيقة على الأكثر .
ويقدم ساخنا



...ممكن اضافة اي نوع من الخضار اللي تحبو مثل الفلفل الاخضر او الفطر (الماشروم) ...
والبهنا والشفا...

LonelyMan 21-08-2004 09:58 PM

غريبة النوع ده - !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

بس اكيد طعمها فيه إختلاف ونكهة جديدة

ممكن نجربها ان شاء الله

تحياتي اختي وشكراً على البيتزا الساخنة :p

هيفاء محمد 21-08-2004 11:26 PM

أنا أعمل البيتزا هذي نفسها بس بالخبز التوست ........بحيث اني أقطعه دوائر وأحط البصل والطماط المتسبك عليه وشرائح الزيتون والفلفل البارد و أخيرا المازوريلا وتحمر فقط من الاعلى ..وتطلع يم يم .لذيييييييييذه :p

LittleLulu 22-08-2004 03:35 AM

شكرا لمرورك و مشاركتك اخي لونلي..
فعلا هي شوية غريبة بس لذيذة و ممكن تحضيرها بوقت قصير..

مشكورة اختي هيفاء محمد على المرور و اضافة طريقتك السهلة..

تحياتي

keep-In-touch 22-08-2004 04:40 AM

تسلمي يالولو..

انا اعرف بيتزا مشابهة لها بالساور توست..
جدا سهلة وطيبة المذاق..

تحياتي ..

معلم القلوب 22-08-2004 12:26 PM

بيييييييييييييييييييييييييييييييييتزا ,,,

مو معقول ,,, اكلتي المفضلة ;) ,,,

شكرا لك اختي بيتـ.... اقصد لولو :rolleyes: ,,,

طبعا رايح اجربها ,,,

تحياتي ,,,

LittleLulu 22-08-2004 07:15 PM

شكرا لمرورك اختي keep .. و بيتزا بالساور توست جدا جدا لذيذة

اخي معلم القلوب شكرا للمرور و اتمنى انها تعجبك..

تحياتي

القصايد 22-08-2004 09:46 PM

يم يمي

هذي الطريقه انا اسويها دايما اذا مكان عندي وقت اطبخ
او ما عجبني الاكل الي طابخينه في البيت وهي وووووووواااااااااااايد حلوووووووه

بس انا احيانا انفنن فيها يعني اضيف المرتديلا او خلطة الدجاج مع جبنة الموزريلا

تسلم الايادي اختي الكريمه


الساعة الآن 12:03 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©