ابغى معجنااااات
 

سلام
عندي بكره جمعه جيرانيه وابغى اسوي شىء بسيط مع الشاي فكرت اسوي بيتتزا صغيره "حبات"
بس ابغى معها صنف ثاني ايش عندكم اقتراحات "اهم شىء سههههههههل ومافي حوسه ونحاس كثير " مافي شغاله :(

وشكرااااا

عجينه روعه وان شاء الله تعجبكم
المقادير ::::::::

- كأس حليب بودرة
- كأسان ماء دافئ
- ملعقتان طعام خميرة فورية
- نصف كأس زيت
- مقدار فنجان قهوة سكر
- ملعقة شاي ملح
- ملعقة كبيرة B.p
- 4كاسات دقيق فاخر

الطريقة ::::::

- يوضع الماء في زبدية كبيرة ويوضع عليه الحليب والخميرة ويحرك جيداً , ثم يوضع عليهم الزيت والملح والسكر مع الأستمرار في التحريك ..

- بعد ذلك يوضع الدقيق ( والبيكنج بودر ) ويخلط جيداً وهااااااااااااااات يا عجن على قد ما تقدري وكل ما عجنتي ضمنتي فطيرة قطنية وطرية لحد ما تصبح العجينة طرية جدااااااااااااااا ..

- غطيها بقصدير ثم بفوطه وضعيها في مكان دافئ وليكن داخل الفرن واتركيها لمدة ساعة ..
- خلاص بعدين افرديها على سطح منثور عليه شوية طحين عشان ما تلتصق واحشيها بما ترغبين به

وباذن الله بتشوفون النتيجه اللي طلعت لي ...... روعه


الوصفه عندي ولم اجربها...

اتمنى لك الفائدة

اشكرك اخت معالم