منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   طرق عمل الفشار بنكهات مختلفه (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=28413)

محمد ابوغربيه 21-06-2004 03:20 PM

طرق عمل الفشار بنكهات مختلفه
 
الفشار بنكهات متعدة



بسم الله الرحمن الرحيم






المقادير :



الفشار المكسيكي

● ملعقتا شاي بابريكا .

● ملعقة شاي بودرة البصل

● ملعقة شاي بودرة الثوم .

● 2 ملعقة طعام ملح .

● نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .



الفشار الايطالي

● كوب جبن بارمسان مبشور .

● نصف ملعقة شاي أوريجانو .

● نصف ملعقة شاي ملح .

● ربع ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .

● ربع ملعقة شاي فلفل أحمر ( اختياري ) .



الفشار بالكاري

● 1 ملعقة طعام بودرة الكاري .

● 2 ملعقة طعام ملح .

● ربع ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .

● 1 ملعقة شاي كركم .



الفشار الغربي

● 1 ونصف ملعقة شاي فلفل أحمر .

● 2 ملعقة طعام ملح .

● 1 ملعقة طعام كمون مطحون .



الطريقة :

لكل نوع : اخلطي المقادير في اناء عميق واخلطيها جيدا ، ثم ضعيه في كيس خال من الهواء للتخزين ، الايطالي يجب تخزينه في الثلاجة لاحتوائه على الجبن .

عند التقديم اخلطي الخليط الذي تفضلينه مع الذرة جيدا .

Dihn Al 3ooD 21-06-2004 03:59 PM

الله يعطيك العافية يا اخ محمد . . . .
موضوع رائع تشكر عليه . .

اللاعب 21-06-2004 04:00 PM

ولكن هل جربتها

الظاهر ما تعجبني

لأنني متعود اكل الفشار مع زيت وملح

ولكني او مرة اسمع عن هذه الأنواع


وشكرا على هذا الموضوع


تحياتي

ابو غريبة

loverose233 21-06-2004 09:12 PM

شكرا لك اخى وصفات رائعه ولك ماهو بابريكا .

بدوية 22-06-2004 08:55 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة loverose233
شكرا لك اخى وصفات رائعه ولك ماهو بابريكا .


اختك

بدوية .

محمد ابوغربيه 24-06-2004 08:27 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

شكرا اخوتي علي المرور


البابريكا هي بودرة الفلفل الاحمر الحار او الحلو وهذه المعلومه عنه:-

أحد أنواع الفليفلة ويدعى بابريكا يتميز بأنه يحمل أكبر كمية من فيتامين سي بين جميع الأنواع الأخرى وبما أن الفليفلة تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية كالكبريت والحديد والكالسيوم والمغنزيوم إضافة إلى الفوسفور فإنها تعتبر علاجاً ناجعاً ضد مرض السكر والنفخة والتهاب المفاصل والبنكرياس, ومن الميزات الفريدة لها قدرتها على العمل كمنشط/ إذا أنها تعزز التأثيرات المفيدة للأعشاب الأخرى عن طريق ضمان التوزيع السريع والكامل للعناصر الفعالة في الأعشاب للمراكز الرئيسية في الجسم، كالأجهزة المسؤولة عن عمليات الاستقلاب، ونقل المعلومات، والتنفس الخلوي والنشاط الهرموني النووي.

وبما أن كمية قليلة من الفليفلة يمكن أن تزيد من فعالية معظم الأعشاب الأخرى، فقد تم استخدامها في معظم الخلطات العشبية لزيادة فعاليتها، فعند إضافتها للثوم، مثلاُ، فإنها تزيد من فعاليته كمضاد حيوي، كما أنها تقوي من تأثيره ليصبح شبيها بالبنسلين.

الرشوف 24-06-2004 07:55 PM

حلوووووة ....وخاصة لابنائي..
مشكووووورعلى الوصفات...

keep-In-touch 24-06-2004 08:49 PM

يعطيك العافيه على الوصفات اخوي ..
وفي اكياس جاهزة تنباع في السوبر ماركت بنكهات مختلفه .. للميكرويف...

مرة حلوة.....

تحياتي

محمد ابوغربيه 30-06-2004 03:51 PM

شكرا للمرقب العام keep-In-touch علي المرور

فرووته الحلوه 01-07-2004 12:08 AM

والله يا محمد ابو غريبه عين عليك بارده ... كل الطرق العجيبه والغريبه عندك الله يوفقك ان شااء الله بحياتك ..


الساعة الآن 08:36 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©