الكسكس المغربي
 

http://up.harajgulf.com/do.php?img=661907



http://up.harajgulf.com/do.php?img=661923

طريقة التحضير :

في طنجرة ضغط نقلي اللحم جيدا ثم نضيف البصل و الطماطم و الكسبرة و البقدونس لتقلى المجموعة جيدا ايضا ...ثم نضيف الحمص و الخضر الصلبة البهارات من فلفل احمر و الاسود و الكركم و الزنجبيل و القرفة و الملح و السمن المغربي الحار ... نكثر الماء ثم نتركها مدة ساعة كاملة

في قدر بخار : نضع الكسكس الذي سق تبليله جيدا بالماء مع اضافة الزيت و الملح له
علما باننا لا نضع الكسكس في قضر البخار حتى نتأكد من جفافه..
بعد ان ينضج الكسكس نضعه في ايناء كبير ثم نعيد رشه بالماء و الملح و بعد جفافه نضع في قدر البخار للمرة الثانية و الثالثة ...

و بالهناء و الشفاء

رد: الكسكس المغربي
 

رد: الكسكس المغربي
 

امممممممممم تسلم الايادي
خاطري فيه عبالي اعمل اليوم كسكسي بس ما عملتو rfegr
انا احضره بهذه الطريقة بس ما احط فيه كصبرة وبقدونس

رد: الكسكس المغربي
 

يمكن قصدك الكسكس التونسي و المغربي؟
او انك تقصدين الكسكس الحلو اللي نسميه " سفَّة " ؟؟

الله يسعدك يا اغلى دودوfffsg



ميمي الحبيبة ... يا ليتك جنبي كنت طرشت لش صحن هلكبر ...
بس من وين انتي ميمي ؟
الله يحفظك و يخليك لي يا الغالية fffsg

رد: الكسكس المغربي
 

لاحظو يا صبايا اني اصور الاكل فالمطبخ قبل ما احطه عند ابو الشباب ههههه لانه و ببساطة يتنسف ( تبارك الله ) فما اقدر اصوره ههههه

رد: الكسكس المغربي
 

نفس طريقتي في طبخه يا لفوف
ما عدا الكسبرة و البقدونس ما احطها
تسلم دياتك يا رب 💕💕

رد: الكسكس المغربي
 

الله يسلمك يا هجورتي الغالية fffsg

fffsgfffsgfffsg <<< المطبخ مكان تنفجر فيه اعين المحبة jhjhjhjh

رد: الكسكس المغربي
 

ما شاء الله يفتح النفس
الله يسلم يدك على الطبق الشهيhhn

رد: الكسكس المغربي
 

و يسلم اياديك يا حنين الطيبة fffsg

رد: الكسكس المغربي
 

ماشاء الله عليكي يا لوفتي شو هيدا شي بيشهي وبيفتح النفس ممممممم

ريتو مأكووول الهنا يا قمر

تسلم الايادي حبي 😚😚😚

الله يقويكي